1974年5月1日，楊俊毅出生在江蘇無錫的武術世家，從小習武的他，因其過人武術天賦成為了一名國家武術隊的職業運動員。
16歲那年，楊俊毅被評為國家武英級運動員。
21歲那年，他代表江蘇省參加全國武術錦標賽，並贏得了槍術冠軍和劍術亞軍。
只可惜，長期的高強度訓練讓楊俊毅的身體越來越吃不消，腰部嚴重受傷的楊俊毅只好跟他熱愛的武術隊說再見了。
從武術隊退休後，董瑋導演找到了他，說是曾經看過他的訓練照，覺得他非常適合演出自己新戲中的一個角色。楊俊毅想了想覺得可也行，就答應了董瑋導演的請求。
這齣戲雖然沒有搞出什麼太大的水花，卻讓一家叫做「海南周易影視製作公司」的老闆發現了楊俊毅這棵好苗子。 「週易」的老闆看見楊俊毅本人後，大喜過望，立刻就把他給簽下了。
就這樣，楊俊毅正式踏上了他的逐夢演藝圈之旅。
2000年，他出演了古龍小說改編的武俠劇《武林外史》並在其中飾演“小四”一角。
2001年，他主演了功夫電影《蕭十一郎》和《地上最強》。
2002年，楊俊毅拓寬了自己的戲路和餘波、吳曉敏共同主演了偶像劇《水晶之戀》。
2003年，他主演了那部大名鼎鼎的《水月洞天》並在拍攝期間，和劇中「尹天雪」的扮演者陳法蓉因戲生情。
這部劇不僅讓楊俊毅收穫了一段美麗的愛情，也讓他從此在觀眾心中有了名字。
值得一提的是，楊俊毅在拍攝武打戲份時，從來不用替身，都是本人親自上場的。 2005年，他在拍攝電視劇《把酒問青天》時，劇中所有的武術動作都是他親自設計，完全沒用武術指導。
2007年～到2009年楊俊毅先後參演了《李衛辭官》，《神醫安道全》，《迅雷急先鋒》，《包三姑外傳》《大內低手》等多部影視作品。
雖然楊俊毅大部分時間都是在為同公司的演員於波做配，但他毫無怨言，從不挑揀戲份和劇本。楊俊毅是個對待演戲十分認真的人，他的敬業程度可要比如今某些為了造型好看，演軍人時還要留著厚劉海的小鮮肉不知道要高出多少倍。
當他拍攝《八陣圖》時，劇中的白髮造型全部用的是他的真髮漂白的。
眾所周知，染髮特別是漂髮是個非常傷頭髮，也非常傷身體的事兒。為了讓造型更逼真，他強忍不適讓漂髮劑把頭皮頭漂白了。電視劇殺青後，他的頭髮也幾乎掉光了。
就在楊俊毅在娛樂圈裡發展的順風順水時，他所屬的海南周易影視製作公司倒閉了。
公司倒閉後，楊俊毅沒有像其他人一樣另謀出路，因為他十分感念公司老闆對他的知遇之恩。所以他決定退出娛樂圈，回歸一般人的生活，在江蘇武術隊當了武術教練。
楊俊毅把自己多年來積攢下的武術技巧和武術套路，對自己的學生張凱傾囊相授，張凱也不負眾望地拿下了世界武術錦標賽的冠軍。
現在的楊俊毅常會在自己社群平台上，曬出妻女的照片。
可以看出他現在的日子過得非常幸福美滿。