範冰冰者，世稱範爺，1981年生於山東青島，華語影視女演員、製片、流行歌手也。畢業於上海師範大學，謝晉影視藝術學院。
1996年，演首部電視劇《女強人》進演藝圈。因劉雪華薦瓊瑤允，1998年電視劇《還珠格格》之中飾金鎖獲關注，2002年主演電影《一見鍾情》進入影壇。 2004年憑馮小剛執導之電影《手機》獲第27屆大眾電影百花獎最佳女主角。
2005年發首張個人專輯《剛開始》進歌壇。
2007年以電影《心中有鬼》獲第44屆台灣電影金馬獎最佳女配角；同年主演電影《蘋果》入圍第57屆柏林國際電影節，獲第4屆歐亞國際影展最佳女星。 2010年主演李玉執導電影《觀音山》，獲第23屆東京國際影展最佳女星。 2011年任第24屆東京國際影展評審。
2013年獲好萊塢報道年度最佳國際藝人獎。 2013-2017年連五年蟬聯福布斯中國名人榜榜首。 2015年上榜《富比士》全球十大最高收入女星之第4名。
2016年主演電影《我不是潘金蓮》獲第64屆聖塞巴斯蒂安國際電影節最佳女演員，為內地唯一獲兩次國際A類電影節演員榮譽之華人演員。
2017年登美國《時代雜誌》封面並上榜影響世界的100人，任第70屆坎城國際影展評委，為奧斯卡金像獎評審團成員；同年憑《我不是潘金蓮》獲第31屆中國電影金雞獎最佳女主角、第11屆亞洲電影大獎最佳女主角及第8屆中國電影導演協會年度女星。 2006年電視劇《封神榜之鳳鳴岐山》中，飾女主角蘇妲己，因優而觀眾喜。
2007年自立工作室。 2013古裝劇《武媚娘傳奇》中飾武媚娘，為第一部播放量過百億的電視劇。 2015年，任CCTV1《出彩中國人》評審；3月範冰冰上《新聞聯播》 。 2017年，美國電影藝術與科學學院宣布范冰冰為2017年奧斯卡新成員。
冰冰生於山東青島，後來隨父母定居山東煙台，父範濤為歌手，母張傳美位舞者。冰冰幼時父母指導習長笛與鋼琴，家教甚嚴，然其性格豁達，好抱打不平。
2015年范冰冰公開戀情，與男演員李晨交往。 2017年冰冰36歲生日，李晨求婚成功。 2018年再飾《手機》中武月，崔永元怒殺人，現仍不休。