卓依婷，1981年10月2日出生於台灣新北市新莊區，英文名字叫Timi，綽號/暱稱或寓意「甜美」。自幼聰明好學，3歲拜師學歌，5歲開始登台表演，因聽眾年齡層跨越度之廣，被命名為大眾型歌手。卓依婷以唱台灣歌曲出名，對於台灣流行歌的伴唱帶，卓依婷翻唱過600首以上的國語與台詞歌。歌曲風格迥異，以柔情甜歌為主
小時候，依婷常在家裡觀賞唱MTV、聽歌。每聽完一首歌後，必會 跟著哼哼地唱起來。有一天，依婷哼哼自唱，恰巧依婷的父親有個朋友到訪，而該朋友是從事有關音樂的行業的，他覺得依婷很有歌唱天賦，於是鼓勵依婷的父親讓依婷學唱歌。 1986年3月9日，拜國聲綜藝團團長何昇龍為師，學習日本演歌唱法，並與張月桂老師學習現代舞及日本舞台舞蹈。同年隨團正式開始登台表演。
1988年，與七海唱片公司簽約，二年時間裡出了一輯錄音帶，外借給光輝錄影帶公司。練鋼琴並與華視訓練班易天華老師學習芭蕾舞、跟隨許慧美老師研習民族舞。之後開始參加閩南語連續劇的拍攝，同年共演出8部連續劇。
1989年，與光輝錄影帶公司正式簽約，五年共錄製17集歌舞伴唱帶。創下年紀最小卻發行最多專輯紀錄，同年演出3部連續劇。 1990年，在東南亞多個國家地區同步發行個人原創歌唱專輯，並領銜主演台灣華視、台視、中視數百集劇集，成為台灣一線演員。
1994年，開始重寫了依婷的演藝生涯。簽約海麗集團，正式成為海麗集團的歌手。 4月，發行《民歌小調》，《戀戀情》等專輯。 6月，推出台語專輯《少女之情懷》（備註：內地版名稱《戀夢》），同年參加八點擋名導演林福地製作電視劇《那一年我們都很酷》，擔任華衛音樂台新人金曲歌唱大賽節目主持人，並到馬來西亞舉辦多場演唱會。
1996年，錄製《中國山歌小調》第二輯、《黃梅調》《懷念鄧麗君金曲》及流行金曲等多輯影碟片，受大陸東南亞市場的歡迎，特邀舉行歌友會及演唱會。
1997年發行了全球華人首張單面雙層DVD大碟（《變身少女的心情故事》DVD9 1997年）。
1998年發行，《化蝶1》和《化蝶2》以及《皇牌影視金曲》等翻唱專輯，同年她帶了七張專輯《化蝶1》和《化蝶2》、《猜心1》和《猜心2》《春語》《戀夢1》和《戀夢2》到馬來西亞進行一系列的宣傳。
1999年，發行了全球華人首張DTS-CD專輯《蝴蝶情事5CD》 、《蛻變3》、《風之谷-山地情歌》。
2000年，公司為卓依婷量身打造了一張華語原創專輯《偽裝》。同年，發行一張關於歷年專輯的簡單故事《簡單生活札記》。同年，卓依婷因工作太忙碌，依婷身體不適，醫生囑咐她休息好好靜養身子，所以暫別歌壇兩年。
2002年，暫別歌壇已近兩年的她重展歌喉，推出個人專輯《祝福》兩張賀歲合輯《金裝八大巨星》、《百萬巨星大賺錢》。
2003年1月，推出四張不同類型的專輯《中國時代經典》、《黃梅戲經典名曲精萃》《天地情-跨世紀山地情歌輯》以及一張賀歲合輯《八大巨星霸氣如虹迎新年》， 10月2日，發行專輯《蛻變4·"婷"不了的愛》。
2004年，推出《蛻變5》、《祝福2》兩張個人專輯。並再次到馬來西亞宣傳。
2005年，發行賀歲專輯《送你一個大年糕》以及首張電子舞曲專輯《燃燒》。
2006年，與台灣金牌編曲大師合作推出首張原創發燒大碟《我的眼淚不為你說謊》。同年發行個人賀歲專輯《熱歌辣鬧新春》以及賀歲合輯《八仙齊拜年》。
2007年，發行個人賀年專輯《恭喜發財》和八大巨星合輯《好日子》。
2008年，加入優格音樂文化有限公司。 5月，在廣東新會、小攬等地區舉辦多場演唱會。 12月8日，發行全新原創賀歲專輯《好春天》。
2015年1月19日，發行個人原創專輯《親愛的你》，親自擔任專輯製作人與音樂總監，並在專輯中刊登1首歌詞創作。