辛柏青是位實力派男演員，他在《人世間》中塑造的有學識、有擔當、有大愛的“週秉義”，給觀眾們留下了深刻的印象。
除此之外，他也曾演出《漫長的告白》《八佰》《749局》《妖貓傳》《老馬家的幸福往事》《幸福像花兒》等電影電視劇。
在《妖貓傳》中「李白」的精彩演出，辛柏青獲得了金雞獎最佳男配角獎。
他形象正面，人品正直，被稱為最適合演國劇的男演員。
同時，他和妻子朱媛媛相愛了29年，結婚16年，生了一個女兒，他們的婚姻也成為了圈的表率。
朱媛媛只是個有點土氣的普通女孩，可是辛柏青卻愛她愛的深入骨髓，被稱為「妻管嚴」。
家裡的財政大權都交給她，還為了她幾次放棄大紅的機會，這樣演技好又低調顧家的男人，也該火了。
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1973年，辛柏青出生在北京，他一開始的夢想和演戲毫無關係，而是受女排精神的影響，一心想成為一名為國爭光的體育運動員。
小的時候他比同齡人長得高，就被教練選去練跳高，可是等到了高中時，辛柏青的身高就停留在一米八再也不長了。
一般的跳高運動員都在一公尺九以上，一公尺八實在跳不出什麼好成績來，於是教練只好把他勸退了。
辛柏青的父母一聽說了這個消息無比著急，因為眼看著高考就要臨近了，辛柏青考體育大學的路子被斷了，他文化課又不行，恐怕就要和大學無緣無故了。
就在這時，辛柏青聽說自己的一位同學報考了中戲，文化課分數要低很多，他就也想去試試。
父母不支持，反而覺得兒子有點異想天開，你什麼才藝都不會怎麼可能考。
辛柏青別的沒有，就是有勇氣，也許是體育生那股不服輸的勁頭，他梗著脖子就去了。
專業課考試著實很慘，面對樣樣都比他優秀的考生，辛柏青只能做了一套廣播體操，他覺得自己肯定沒戲了。
但沒想到，中戲最後以倒數第二名的成績錄取了他，辛柏青十分意外。
後來入學了以後他才知道，原來當時的考官看他長得像當時很火紅的歌手林依輪，所以才錄取了他。
不管怎麼總算有個大學上了，辛柏青知道自己專業課不如別人，就十分努力的學習，他發誓在學校裡要心無旁騖，趕緊把專業課成績搞上去，誰知道計劃不如變化快，愛情橫插了一槓子。
有一天辛柏青正在樓下準備去上形體課，就聽見後面有人跑了過來，他扭頭一看，從樓上下來了一雙八字腳，然後就是一張頂著兩坨「高原紅」的臉。
這人就是來自山東青島的朱媛媛，因為長在海邊，所以朱媛媛每年夏天都泡在海裡，時間長了就把臉上曬出了兩坨紅來。
辛柏青心想，這女孩這麼土是怎麼考上電影學院的，但是了解了之後他反而對朱媛媛心生崇拜。
朱媛媛考上中戲之前就是青島藝校的學生，唱歌跳舞演戲都十分優秀，是專業課老師最喜歡看重的學生。
而且朱媛媛的個性特別好，在班上是最受歡迎的，彎彎的笑眼總是笑盈盈的，誰開她玩笑她都不生氣，沒事還愛吹個牛。
有一次同學問她：「你在海邊長大的，一定游泳很好吧」。
朱媛媛來勁了說：“我那都不是游泳，我是高台跳水，直接一個猛子紮下去，咱們就岸上見了。”
大家知道她在吹牛，故意不揭穿她，一有游泳的機會就叫她去。
朱媛媛每次都強裝淡定的擺擺手說：「這幾天不方便，下次的。」結果大學四年她都沒方便過，原來她根本不會游泳。
辛柏青很想接近她，但一直都沒有機會，因為朱媛媛有兩個固定的搭檔兼死黨，就是李乃文和唐旭。
平時老師佈置作業他們三個總是在一起排練，私底下3個人也總在一起玩，尤其是李乃文和朱媛媛的關係特別好，很多人都以為他們是一對兒。
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辛柏青聰明，他先去側面問了李乃文：“乃文，你覺得媛媛怎麼樣？”
李乃文說：“挺好呀”
“那你覺得我跟她在一起怎麼樣？”
「行啊，挺好的啊。」李乃文說。
有了他這句話，辛柏青總算放心了，準備追求朱媛媛，可是他沒談過戀愛，根本不知道該怎麼表白。
有一次他們男生宿舍都喝多了，辛柏青就趁著酒勁向她表白了，可是朱媛媛根本就沒當回事，只當他是說醉話。
第二天酒醒了以後，辛柏青又主動找到了朱媛媛，小聲地說：“我昨晚說的都是真的。”
朱媛媛還是大大咧咧地說：“哎呀，老師也不讓談戀愛，咱們就走一步看一步吧”，沒有接受也沒有拒絕。
可是辛柏青卻認真了，從那以後每天都魂不守舍，每天如果看著朱媛媛和別的男生多說一句話，他都要氣的整夜睡不著，他意識到自己必須大膽一點了。
後來正好碰上學校辦運動會，辛柏青發揮自己的強項參加了跳高比賽，一舉獲得了第一名，獎品是一袋洗衣粉和一塊香皂。
辛柏青看著圍觀的一群女生，直接把洗衣粉和香皂給了朱媛媛，引發了女生們的一陣歡呼。
朱媛媛的心裡也樂開了花，因為那時候的女生都很崇拜體育好的男生，辛柏青就用一袋洗衣粉拿下了朱媛媛。
可是剛談了沒多久他們就被迫分手了。
因為當時的專業課老師覺得他們剛上大一就談戀愛，一定會影響學業，因此就找他們談了話。
辛柏青和朱媛媛對老師十分敬重，不敢違背老師的話，就真的分開了。
分開了以後兩個人都十分痛苦，尤其是朱媛媛，每天以淚洗面，經常想起兩個人在一起的日子，辛柏青牽著她的手，走在北海邊上，深情的唱著《如果你冷》那首歌。
兩個人都沒有辦法忘記對方，於是分開了一個星期以後，兩個人又心照不宣的和好了，這次和好以後他們再也沒有分開過。
畢業後朱媛媛就開始拍戲，並且出道後不久就拿到了《貧嘴張大民的幸福生活》的劇本。
藉由此片中的精彩表演，她一舉獲得了第十屆北京市電視藝術春燕獎優秀女主角獎，和第十八屆中國電視金鷹獎觀眾最愛女主角獎。
可是辛柏青卻讓她很失望，畢業後辛柏青就愛上了玩網路遊戲，常常一玩就是一個晚上，凌晨四、五點才回來。
回來後倒頭就睡，一睡就是一天，根本沒有好好演戲的心思，3年一部戲都沒拍。
朱媛媛看著他這麼不成熟十分生氣，因為這事，朱媛媛常常跟他吵架，可是基本上沒什麼用，她還要出去拍戲不能時時看著他，就改別的招了。
她每天都打電話查崗，但是她查崗的方法很獨特。
如果辛柏青說在家，她就請辛柏青去沖馬桶。
因為朱媛媛覺得每一家馬桶的沖水量都不一樣，她聽得出來。
後來朱媛媛也懶得跟他吵了，改表揚了。
以往都是四點半回來，今天忽然提前了半個小時，四點就回來了，朱媛媛就誇他：“哎吆，今天回來的挺早啊，提前了半個小時啊，值得表揚。”
她這麼誇著誇著，辛柏青也不好意思了，尤其是看到朱媛媛辛辛苦苦賺錢養家，他覺得自己太不著調了，就徹底戒掉了遊戲，開始認真賺錢。
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但是辛柏青的戲路走的卻並不順利，他屬於開竅比較晚的類型。
他演戲的前10年都沒有開竅，這都是因為他的經歷簡單心思思想也比較幼稚，相對於那些閱歷豐富的演員，演技略顯生澀，只能在一些電視劇中出演配角。
但是朱媛媛卻從來都不嫌棄他，而是一直鼓勵他支持他，常常和他一起研究劇本和角色。
2006年，兩個人結婚了，同年，朱媛媛再次憑藉《家有九鳳》獲得了金鷹獎觀眾喜愛的電視劇女演員獎，主演的電影《天狗》，獲得了中國電影表演藝術學會金鳳凰獎。
不管從那個方面看，她和辛柏青的差距都很大，很多人都不看好他們的婚姻，但是朱媛媛卻堅定地說：“我相信你以後一定能紅。”
辛柏青則發誓，以後一定要對朱媛媛好，一輩子都不辜負她。
2008年，朱媛媛生下了一個女兒，辛柏青一下子意識到了肩膀上的責任，於是他開始積極的拓展人脈，並努力提升自己的演技，在每一個小角色中尋求突破。
2010年，這對他來說是非常重要的一年，這一年他參演了話劇《四世同堂》，獲得了話劇界最高獎項金獅獎表演獎，辛柏青的演技也開始被大家看見，很快就接到了不錯的劇本。
同年12月，他主演了電視劇《老馬家的幸福往事》而一炮而紅，片約如雪花一般飛來，可是辛柏青卻推掉了大部分。
因為他要把更多的時間留給家庭，就算紅了也不能忽略對家人的陪伴。
他基本上一年拍兩三部戲劇，拍完就回家過柴米油鹽的日子。
而且他把片酬都交給了朱媛媛保管，因為怕她在家裡帶小孩沒安全感。
但是他也給自己留了一點“私房錢”，那就是他在話劇院的工資，平時用來請朋友們一起吃飯喝咖啡打台球。
朱媛媛對此也同意，她覺得一個大男人在外面不能一點錢都沒有，吃飯都讓別人掏錢也不行。
而且辛柏青「妻管嚴」是出了名的，夫妻倆吵架一定是他先認錯，他覺得「妻管嚴」是一種尊重妻子的表現，他願意什麼都讓妻子管著。
夫妻的和睦也讓辛柏青在演戲上更加自如沒有負擔，他不斷地突破自己，拒絕待在舒適圈。
2019年，他突破以往的形象，在《妖貓傳》中出演了李白，其實這只是一場客串的戲，只有幾個鏡頭，但是卻成了整部電影最出彩的角色。
辛柏青將詩仙李白演繹得惟妙惟肖，自帶仙氣。
連導演陳凱歌都忍不住誇讚：這個就是李白，就是他，那麼放肆又那麼恰如其分，全有了。
一分鐘的客串，演活了李白，也向大家證明了什麼才是真正的演技派。
辛柏青也憑藉這場客串的戲，獲得了金雞獎最佳男配角的提名，這是他離電視獎項最近的一次。
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2022年，辛柏青主演的電視劇《人世間》播出，他在其中貢獻了教科書一樣的表演，是他演活了周秉義，可以說沒有辛柏青這部劇的收視會大打折扣。
因為《人世間》的原著梁曉聲，和編劇王海鴒，都不擅長工業題材和城市建設題材，所以對周秉義這個角色的設計有些單薄，非常臉譜化。
是辛柏青用自己的演技給了這個角色厚度，他抓住了「拆遷演講」等幾個關鍵劇情點，演技爆發，贏得觀眾的一致好評。
應該說，他的出色表演是這部劇後半期收視率越來越高的主要原因。
但在今年的金鷹節上，《人世間》斬獲各項大獎，雷佳音和殷桃也分別獲得了最佳男女主角獎，唯獨辛柏青卻顆粒無收，令喜歡他觀眾們十分遺憾，網友們直言，金鷹獎欠辛柏青一個最佳男配角獎。
尤其是在《縣委大院》播出後，黃磊的演技對比辛柏青，更差了不只一點點。
值得一提的是，去年的金雞獎和今年的百花獎最佳女配角都頒給了朱媛媛。
女兒長大後，朱媛媛也終於可以復演戲了。
終於，在今年的金雞獎上，辛柏青憑藉《漫長的告白》中的「立春」一角獲得了最佳男配角獎，真的是眾望所歸，可是辛柏青卻並沒有去現場領獎。
也許是因為，他從來都不需要這些獎項來肯定，也不是一次未獲獎就可以否定的。
要知道，他可是曾拿過金獅獎、戲劇表演學院獎、梅花表演獎、白玉蘭戲劇獎等眾多國內重量級戲劇表演獎項的實力派演員，他的專業能力早已被認可過。
不管是演戲還是對家庭，他都盡職盡責，和妻子戀愛了29年沒有任何緋聞，這在演藝圈是極其難得的。
老天向來眷顧兩類人，一是努力的人，二是善良的人，似乎這兩種特質都在辛柏青身上體現得淋漓盡致，得獎是早晚的事，期待著他能有更多的好機會，帶給大家更好的角色。