在中國影視圈，從不缺乏有天賦、有演技的小演員，最有名的童星應該是釋小龍和郝劭文了，從小看他們長大的，雖然之後也有很多童星的出現，但是對他們的印像都不太深刻，直到胡先煦的出現。
在戲裡，他是古靈精怪、開朗活潑、叛逆的小子
第一次注意到他，其實是去年的一部熱播劇《陪讀媽媽》，他在劇中飾演的丁一一是一個低齡留洋生，瘦高身材，虎頭虎腦的，眼睛炯炯有神，人特別機靈。在戲中因為不想留學而跟梅婷飾演的媽媽李娜而產生的一連串矛盾衝突。
這是一部很寫實的反映中國留學生現狀的一部電影子，裡面的演員全都是實力派，胡先煦在拍這部劇的時候應該只有16、17歲，很符合裡面角色的年齡要求，不像有一些所謂的」小鮮肉」已經30歲了，還在扮嫩飾演高中生。
胡先煦真的很適合這種頑皮的少年形象，在《陪讀媽媽》中，他扮演的丁一一，吃著辣條，興奮地整蠱老師，一看就是令人操心的角色。
丁一一還自導自演了一出惡作劇，借位拍攝，請乖巧的羅盼友情參演。故意搞事情，切斷退路，達到回國的目的。最後被拆穿後兩個人手機直播道歉的時候，真是又好氣又好笑。
在劇中跟梅婷飾演的媽媽李娜相愛相殺的，李娜霸氣又可愛，耿直懟丁一一”你有病吧！”，有時候被他氣到哭，老公不在，沒人可撒嬌。被他們兩個平常因為回國還是留下的問題鬥智的情景所吸引，一集不落的看完了。
這部戲里胡先煦演技在線，把丁一一這個叛逆、調皮卻又很善良的角色演活了。
看完這部劇後，完全喜歡上了這個鄰家大男孩，立刻搜尋他之前飾演的電視劇去看，發現他之前演過很多電視劇，大多數都是」叛逆」兒子的形象。
《小別離》裡飾演含著金湯匙出生的富家公子張小宇，既調皮又愛搗蛋。裡面還有張子楓、趙今麥兩位演技在線的童星。
除此之外，tfboy王俊凱、王源、易烊千璽也在《小別離》裡面客串了一把。
《老男孩》飾演的蕭晗，少年外表，內心其實是個小大人，他既有少年的活力，又有不同於同齡人的穩重。因母親意外離世，養父拋棄，最後找到了他的生父吳爭（劉燁飾演），這部劇的劇情雖然有點狗血，但是胡先煦飾演的蕭晗和劉燁飾演的吳爭之間從剛開始的水火不容到最後的和好，胡先煦把16歲少年的那股青春陽光、懵懂衝動、叛逆成長表現得淋漓盡致。
其實胡先煦9歲就出道了，2009年，參加中央電視台綜藝節目《非常6+1》，初涉螢幕就受到了關注，2011年首次觸電大銀幕後就一發不可收拾，演過《小建的合唱團》、《你是我的牽掛》、《百鳥朝鳳》等電影，參與的電視劇有《重返大福村》、《向幸福前進》、《原來你還在這裡》等等。
在綜藝節目裡，他是個熊小孩、戲精、耿直boy
其實胡先煦參加的綜藝節目不算多，最令人印象深刻的當然是《hi室友》，裡面的他既有耿直、搞怪的一面，又有溫情讓人落淚的一幕。
- 跟王彥霖在一起，兩個人就是活寶
原本胡先煦的性格就是大大咧咧的，有什麼說什麼，而王彥霖是出了名的搞怪，不要面子，豁得出去，首次登上《快樂大本營》王彥霖的表現就笑翻了觀眾，這兩個人在一起簡直太鬧了。
有一集他們去電影院打工，他們兩個人的表現令人爆笑不已，獨創叫賣方式，還試圖在電影院吃雞，要求經理給髮配急救包和98K,被吐槽為有毒兄弟。
在未播出的片段中，兩人更是戲精上身，戲院的工作做完後，兩人面對面玩手機，無聊的二人組居然假裝看不到對方開始視訊聊天，兩人一本正經在視訊聊天的樣子實在是逗趣橫生。
- 跟陳立農的相處模式既甜又讓人感動
一個是剛出道的歌手，一個是冉冉升起的演員，一個性格活動搞怪，一個沉穩內斂，兩個完全不搭邊的人在這個節目中卻成為了很好的朋友。
胡先煦是個十分重感情的孩子。特別不怕膩歪，屬於比較黏人的類型，常常叫別人”寶貝”，還特別黏陳立農。別看他和陳立農認識的時間短，但兩人的關係最好，一起鬧騰一起做飯，絕大多數時間都是混在一起，最有意思的就是一起吃狗糧，完全就是兩個熊孩子的模樣。
自從兩人第一天入住後就同吃同住，床都合併在一起了，這關係太鐵。陳立農走的那期，無法接受好友突然告別的胡先煦，獨自待在衣帽間消化情緒。
胡先煦也是沒能忍住給好友陳立農打起了電話，一開口就追問什麼時候能回來，還帶著哭腔」投訴」好友好離開為什麼不跟自己說。
看慣了那些有劇本的真人秀節目，再看這兩個小朋友的真情流露，還真的是感動，可以說《hi室友》播出之後，胡先煦真性情，耿直的一面又吸引了不少粉絲。
在生活中他敢作敢當，公開承認自己的戀愛
2018年胡先煦考入了中央戲劇學院，成為了一個大學生，而就在剛進入大學不久，就有兩件事讓他上了熱搜榜，一個是因為他的捨友易烊千璽，另一個是因為他的初戀女友刁卓。
- 初上大學，他成為了易烊千璽的捨友
在中央戲劇學校開學那天，胡先煦就先來報道了，在報道當天，胡先煦在採訪中說到，他跟易烊千璽同一個宿舍，千璽就住在他前面的一個床位，這消息一出來，網友們立刻沸騰了起來，這兩個人住在同一個宿舍，估計這宿舍以後要火呀，除此之外，李蘭迪也是他們的同學。
雖然胡先煦是童星，也會有多年的戲齡，演過多部熱播劇，但他並不是現在所謂的”流量明星”，作為易烊千璽的捨友，他卻是沾了一點”光」。之後他跟易烊千璽在食堂吃飯等等均上了新聞，吸引了不少關注。其實他跟易烊千璽在《小別離》的時候就認識了，這次他們成為要在一起生活4年的同學兼室友，自然兩人的關係更近了一步，成為了很要好的朋友。
- 被媒體拍到跟女友在一起後，更是第一時間就公開
曾有媒體訪問他，上大學後最想做什麼，他直接說想談戀愛，真是個耿直boy。
不過呢也真的如他所願，他剛上大學沒多久就被拍到跟一個女生在一起，後來被多方證實了那個女生就是他的同班同學刁卓，他倒是爽快，不遮遮掩掩，直接就在微博公佈了。
如果身為一個普通人，18歲了談個戀愛不是什麼大不了的事情，但是作為一個年輕的男明星，事業還在上升期就公開了自己的戀愛，對自己的事業發展會有影響的，還好他是靠演技立足娛樂圈的，雖然他顏值也不差，他的戀愛公開後並沒有掉什麼粉，反而人們更加佩服他，稱他為娛樂圈00後戀愛第一人。這兩人甜蜜的愛情的確讓人羨慕了一段時間，然而這段懵懂的愛情僅過了短短幾個月就結束了，當然這是後話暫且不提。