嚴寬之所以改名為嚴屹寬，是因為他希望自己能夠像座山一樣屹立不倒，所以中間加了個「屹」字，也是想讓自己能夠更好地去面對未來的工作和人生。他希望新名字能給自己力量，做到持之以恆，人也平和一些。他在接受訪問時，曾經回應過改名這個問題。
嚴寬，是影視演員，由於外型英俊帥氣，在大學期間便開始接戲表演，先後演出電視劇《情書》和《心網》以及《情牽日月星》和《奇人奇案》等作品，畢業時也拿到了很好的成績。之後又與張衛健等人合作主演了武俠劇《少年張三豐》，他在劇中飾演的「易繼風」頗受人關注，因為他儒雅有風度的外形非常吸引人。
嚴寬的古裝扮相非常有氣質和風度，因此也接拍了大量的古裝武俠劇，例如《飛天潛龍》、《秦王李世民》、《武當》、《陸小鳳傳奇之決戰前後》等等。這些劇中的扮相，無一不讓他玉樹臨風、英俊瀟灑的形象體現得淋漓盡致，深入人心，也讓他成為古裝劇美男的代表人物之一。即便是在古裝宮廷劇《美人心計》當中客串的角色“劉少康”，也一度讓人驚艷無比。
之後嚴寬還在張涵予主演的古裝劇《水滸傳》中飾演過“浪子燕青”一角，以及《傾世皇妃》中飾演亦正亦邪的“孟祈佑”，這個角色更是讓他備受關注，並且憑藉該劇他還獲得了“國劇盛典演藝偶像獎”，也算是有了矚目的代表作。之後與劉濤合作主演的《媽祖》，一度掀起了收視熱潮，該劇也獲得了較高的口碑，他也成為當時人氣較高的男演員。
正當事業如日中天的時候，嚴寬宣布與女友杜若溪領證結婚，同年將自己的名字“嚴寬”改成“嚴屹寬”，並且在個人社交平台低調的宣布了此事。他後來在接受媒體採訪時，也回應了網友關心的改名原因。他說改名是希望自己能吸收過往的經驗，好好的去面對未來的工作和人生。他表示希望自己能夠持之以恆的像座山一樣屹立在那裡，他希望這種改名能給予自己力量，同時也變得平和一些。
嚴寬改名之後，先後參演了《武神趙子龍》、《新蕭十一郎》、《飛刀又見飛刀》、《蘇茉莉傳奇》等劇，依然是古裝武俠劇居多一些。