張柏芝，1980年5月24日出生於中國香港，畢業於澳洲Rmit Holmes College，1998年，出演首部電影《喜劇之王》，並擔任女主角。從此踏入演藝圈。
張柏芝1980年出生在香港油麻地和佐敦之間的八文樓，她的父親張仁勇出生在上海。張柏芝的媽媽有英國國籍，在跟張仁勇結婚之前曾經有過一段婚姻，跟張仁勇再婚後生育有張柏芝、張豪龍和張柏文。
2008年1月，香港藝人陳冠希與張柏芝的私密照片在網路上廣為流傳。 2009年2月27日，張柏芝首度在公開傳媒面前談論艷照門事件，她坦言自己需要承擔責任，身為一個公眾人物，更身為一個妻子和一個母親，必須對自己的所做的事情負責，張柏芝在經歷了諸多磨難之後開始思考自己未來的道路，不再吃青春飯而改吃演技飯。