孫藝洲在演藝事業中展現了出色的多面才華。他主演的電視劇每個角色都讓人記憶深刻，一些參與的劇中人物形像也很鮮明，比如《愛情公寓》系列裡面又壞又搞笑的呂子喬、《愛情是從告白開始的》裡面人帥話少的學霸歐浩辰、 《步步驚情》裡面霸道總裁康司瀚、《全民公主》裡面腹黑男餘子浩、《諜戰深海之驚蟄》裡面權欲至上卻愛而不得的周海潮、還有最近播出的《微雨燕雙飛》裡面的大將軍陳文德…
《愛情公寓》系列中那個四處留情的花花公子“呂子喬”，給我留下了深刻的印象，以至於後來很長一段時間只要看到他就會想到“呂子喬”，好長一段時間記不住他的真名。不過現實生活中他是個從校園到婚紗的顧家好男人。
《微雨燕雙飛》他出演了一個言行舉止粗魯、長相粗狂、兇名在外的忠君愛國的大將軍陳文德，形象鮮明、深入人心。和女主角茉莉（張楠飾演）日常互動也很吸引人。女主角父母雙亡、身份低微，雖然寄人籬下但是卻愛憎分明、心地善良、鬼靈精怪。這部雙女主角劇節奏輕快緊湊、氣氛一點都不沉重，服化道方面也很精良。
此外，他還與卓文萱、王傳君、趙霽主演的《愛情是從告白開始的》也獲得了許多粉絲的青睞。
孫藝洲的演技嫻熟，表現力出眾，是一位備受矚目的演員。