奚夢瑤，1989年3月8日出生於上海市，畢業於東華大學07級服裝設計與表演專業，中國內地女模特兒。奚夢瑤皮膚白皙，身材高挑，長相清純，可以說是超模裡面最美的一位，她與劉雯、秦舒培、孫菲菲並稱中國超模「四大金剛」。
奚夢瑤在模特兒界的評價很高，騰訊時尚評是這樣說的，奚夢瑤自從參加2009年的世界精英模特兒大賽，便開始踏足模特兒圈，從模特兒新星到國際超模，如今的奚夢瑤從「時尚界奧斯卡」MET GALA到影展最高規格的坎城影展，從秀場、大片到紅毯、街拍，成了中國時尚圈的中堅人物，也是最具代表性的超模之一。可見，奚夢瑤的影響力有多大。
雖然在2017年上海維密秀上摔了一跤，但成功擄獲了「賭王」何鴻燊之子何猷君的心。 2019年5月13日，何猷君發文承認將向奚夢瑤求婚，還調皮吐槽網友爆料：「幸好一回去就把小明手機沒收了，不然一個多月準備的驚喜被你們全劇透。」如今，奚夢瑤已為賭王家生了兩個孩子，一男一女，可以說是妥妥的人生贏家。